Потребители питьевой бутилированной воды часто считают, что она имеет неограниченный срок годности и особые условия для её хранения не нужны. Это убеждение ложно. Вода питьевая бутилированная имеет сроки годности, устанавливаемые производителем.
Срок годности бутилированной воды 19 литров для кулеров зависит от нескольких факторов:
• материала тары;
• условий хранения;
• типа воды;
• качества воды.
Тара для воды объемом девятнадцать литров существует двух видов: ПЭТ и ПК.
ПК бутыли изготовлены из поликарбоната. Это прочный материал, переносящий высокие температуры, не взаимодействующий с водой. ПК бутыли используется много разово. Срок годности бутилированной воды питьевой 19 литров в закрытой таре из ПК – два года.
Сроки хранения воды зависят и от ее вида и качества.
Качество жидкости утверждается сертификатами. Сама вода с течением времени не приходит в негодность. Её качество зависит от тары.
Минеральная вода может храниться от года до двух лет в зависимости от минерального состава. Такие же сроки хранения у питьевой воды. При покупке воды надо смотреть маркировку, которая обязательно должна давать информацию о сроках хранения воды в открытой и закрытой таре.
Срок годности бутилированной воды зависит еще от того, хранится ли она в закрытой или открытой таре. Открытая бутыль должна находиться в холодильнике. В этом случае её можно употреблять в течение трех-пяти дней, не более. В дальнейшем жидкость придется кипятить, поскольку в ней уже могут находиться болезнетворные бактерии и микроорганизмы.
Можно ли пить просроченную воду? От питья такой воды сразу негативный эффект или отравление не наступит. Минеральная вода теряет полезные свойства, не оказывая целебного действия. Питьевая вода, хранящаяся дольше указанного срока, имеет неприятный запах и вкус. Если её пить регулярно, то можно отравиться. В стоячей воде активно размножаются микроорганизмы и возникают токсичные выделения от тары.
• вне зоны прямых солнечных лучей;
• далеко от отопительных приборов;
• вне источников сильного запаха или химикатов;
• в затемненном, проветриваемом, чистом помещении.
Срок годности питьевой воды в бутылях достаточно большой, если соблюдать все правила её использования.